Restaurante en Cerro Muriano,Cocina casera en Córdoba

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Entrantes

Queso gratinadoSurtido de patés caserosChorizo de venadoCroquetas caserasCoctelito sierra y campiñaZarzuela de ibéricos

Pescados y mariscos

Pez espadaLomo de atún al aceite de olivaLomo de bacalao al gratenLubina al hornoDorada al hornoMerluza a la marineraTodos estos pescados y muchos más son seleccionados por Toñi eligiendo siempre productos de primera calidad.

Postres hechos en casa

Natillas. 3.00€

Arroz con leche. 3.00€

Tarta de queso. 3.00€

Tarta de Cuajada. 3.00€

Tocinito de cielo con almendras. 3.00€

Pastel de castañas. 3.00€

Flan de huevo y coco. 3.00€

Mouse de chocolate. 3.00€

Mouse de limón. 3.00€

Primeros y verduras

Sopa de picadilloSalmorejoHuevos en matanzaRevuelto de níscalos con ahumados"Boletus Eduslis" con foieSetas salteadasCardos esparragadosPisto con huevo fritoPimientos del piquillo rellenosVerduritas frescas en tempuraParrillada de verdurasEnsalada singularEnsalada mixtaEnsalada tibia de perdizRevuelto de habitas "Baby"

Carnes

Pollo al ajillo (1 ración)Churrasco de cerdo ibéricoParrillada de carne del Valle de los Pedroches (2 personas)Lomo de venado con compota de manzana y bellotasPresa ibérica a la piedra (2 personas)Chuletitas de lechónChuletitas de cordero lechalMollejitas de cordero1/4 de lechón ibérico al hornoPierna de corderito lechal al hornoEntrecot de terneraEntrecot de buey

Otros postres

Flan 2.00€

Tarta de Santiago 3.00€

Helados 2.70€

Para acompañar nuestras cervezas especiales

Foundue de quesosSalchichas magnum alemanas (una)Carne con tomateCallos de terneraLomo de orzaCarrillada de cerdo en salsaCodillo horneado.

¿Para niños?

Huevos fritos con patatasFilete de cerdo con patatasFilete de ternera con patatasFlamenquín con patatasSan Jacobo con patatasCalamares

Menú diario, menú de temporada y menú degustación

Ofrecemos un menú diario completo, económico pero contundente de 9.00 € y además tenemos un menú de temporada, alrededor de los 27.00 € sin bebidas, y un menú degustación, con 4 entrantes, unas verduras, un pescado, una carne, un postre casero, y que está en unos 30.00 €, también sin bebidas.

El precio del menú en comedor estará incrementado en 1.00 € por comensal para compensar los gastos de pan, aperitivos de entrada y servicio.

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sobre nosotros

En nuestro Restaurante encontrará una carta con platos que han ido perdurando a lo largo de nuestro extenso pasado, como el salmorejo, los callos, las carnes del Valle de los Pedroches, el lomo de orza, o los sabrosos estofados como el de patatas con jabalí, junto a otros de nuestra inventiva que aúnan los productos regionales, locales, frescos y de mercado con unas elaboraciones algo más “sofisticadas” y toques más personales, como los níscalos en revuelto con ahumados, los pimientos rellenos de perdiz y salsa de almendras, el lomo de venado con compota de manzanas y bellotas.

También hay varias recetas de pescados que gustan mucho a nuestra clientela, el bacalao al graten o el lomo de atún en salsa de aceite de oliva, pueden ser dos buenos ejemplos, y por supuesto nuestros postres caseros, tocino de cielo con almendras, tarta de cuajada, pastel de castañas, etc.

Ofrecemos un menú diario completo, económico pero contundente de 9,00€, a la carta puede comer magníficamente bien por unos 20,00€ y además tenemos un menú de temporada, alrededor de los 27,00€ sin bebidas, y un menú degustación con 4 entrantes, unas verduras, un pescado, una carne, un postre casero y que está en unos 30,00€, también sin bebidas. Sin olvidar los complementos, no menos importantes, como una extensa carta de vinos con más de 200 referencias; la inmensa mayoría nacionales, más de cuarenta cervezas de importación, de trigo, abadía, geuze-lambick, etc., con algunos platos para maridarlas.

Cerro Muriano es etapa en el Camino de Santiago Mozárabe, y en la GR-48.

Disponemos de alojamientos rurales con confortables habitaciones totalmente equipadas y decoradas de manera monográfica, con temas como Córdoba y su historia, la estancia de “el mejor reportero de guerra de toda la historia” Rober Capa en Cerro Muriano en septiembre de 1936, los pueblos mineros del norte de Córdoba, etc.

Tenemos un trato muy especial a peregrinos y visitantes con régimen de break & breakfast.

Consúltenos y estaremos encantados de atenderle.

Ubicación

Dónde estamos Dónde estamos

C/ Carretera, 25 14350 Cerro Muriano Córdoba

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